旅游管理系组织开展2021年第八次教研活动 --总结赛项,总结工作,展望未来
信息来源:发布日期:2021-05-06发布作者:龙珠浏览量:

为总结赛项经验,查缺补漏,更好促进我系专业技能大赛再创新高,扎实推动我系职业教育高质量发展,以赛事展现职教特色,达到“以赛促教,以赛促学”的教育目的,提高人才培养质量。我系于2021年5月6日15点40分组织全体教师召开了主题为“总结赛项,总结工作,展望未来”的教研活动,本次活动由我系行政副主任何晓红主持。

在教研活动中,何晓红副主任对上月工作做了总结。她提到,上月工作对系部所有教师来说是一个巨大的挑战,同时也蕴含着机遇,系部教师一路披荆斩棘,石以砥焉,化钝为利,无论对教师个人还是专业建设皆硕果累累。图片 3.png

紧接着,省技能大赛赛项酒店服务(中职)指导教师代表唐鲜、餐厅服务(高职)指导教师闵婕及张诗慧、导游服务(高职)指导教师龙明珠、烹饪(高职)指导教师周伟及余雷蕾分别从前期准备、中期训练及赛后感悟等方面阐述本次技能大赛的得与失。通过几位教师的经验分享,我系教师纷纷表示,技能大赛准备需要指导教师全身心投入做有效指导,必须对比赛环节与评分标准了然于心,指导团队应分工明确,各司其职,在训练中让参赛选手到企业感受真实职场环境是必要的,同时应该提前做好参赛准备,慧眼识金,选出“种子选手”。图片 4.png

最后,何晓红副主任分享五一“福州爱乐国际酒店”考察之行,她讲到,一个好的企业、一个能留住员工的企业必定是想员工所想,急员工之所急,把人文关怀做到极致,让员工把企业当成家,并感受到家的温馨。同时,也对我系全体教师及班主任提出了要求,教育是以爱育爱的行业,作为职业院校的教师,我们应该多一些耐心,多一点鼓励,少一点责骂,善于挖掘学生身上的闪光点,让每一个学生都有“出彩”的机会。图片 6.png