根据省教育厅《关于做好2021年职业教育活动周相关工作的通知》文件精神，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，宣传展示技能创造美好生活，进一步营造全社会关心支持职业教育的良好氛围，为落实《贵州经贸职业技术学院2021年职业教育活动周实施方案》相关工作要求，旅游管理系于2021年5月24日至5月28日，在学院及周边社区范围内开展了“以成果展示技能，以技能服务社区”相关活动。

本次活动于5月26日在校外云湖广场举行，旅游管理系行政副主任何晓红、教务员龙珠、专职教师余雷蕾及莫映壮带领十名志愿者参加，活动主要从四个方面展开：

一是文明旅游知识宣传及签名活动，通过设计展板用通俗诙谐的语言提醒广大市民朋友文明旅游，并由志愿者引导社区居民、市民朋友们扫描展板下方的二维码做“文明旅游 伴你出行”知识测试，最后在横幅上签名做文明旅游的践行者，形式多样，让广大社区居民、市民朋友们知晓文明旅游知识，身体力行践行文明旅游。

二是面点展示及现场教授，该项主要由烹饪工艺与营养专业2名学生现场展示，一步一步讲授包法及注意要点，许多社区居民及学生纷纷参与，现场活动一片火爆。

三是西点展示，此活动主要由旅游管理系创新创业孵化基地指导教师莫映壮带领2名学生完成，通过现场展示学生制作的西点、咖啡、果汁饮品等，邀请广大社区居民、学院领导及老师、学生进行品尝，详细讲解制作过程及步骤，还通过一些趣味性的字谜活动赢取礼品，体现了我系学生良好的创新意识和创业能力。

四是插花花艺展示及教授。此项活动由我系酒店管理专业2名学生完成，通过现场教授插制花篮，包装花束，细致讲解插花的疏密有致、色彩搭配螺旋式包花手法，吸引了大批爱花人士纷纷加入该项活动，社区居民在插制完毕后可以带走自己制作的作品。

本次职教周展示及社区居民服务活动，充分体现了我系“以成果展示技能，以技能服务社区”的活动主题，用职业技能反哺社会，营造了全社会关心支持职业教育的良好氛围，也通过技能充分体现了我系学生良好的职业素养和职业技能，以技能创造未来，让技能造福社会！